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Lasagna in padella

Anche se oggi non è Carnevale, ci concediamo uno dei piatti più buoni e ricchi...

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Crostone al ragù di fagioli
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Crostone con ragù di fagioli

  Dalla tradizione toscana arriva la  sfiziosa idea di oggi: il crostone al “ragù vegano”....

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Spaghetti integrali con pomodorini datterini e filetto di alici
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Spaghetti integrali con pomodorini datterini e filetti di alici

  Marinate, fritte o al forno, le alici sono le protagoniste della nostra cucina. Tanto...

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Frittata al pomodorino giallo e menta
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Frittata al pomodorino giallo e menta

Il suo gusto ci riporta all’infanzia, quando la mamma preparava “pane e frittata” e la...

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Pasta alla trapanese

I pescatori siciliani hanno conosciuto il pesto tradizionale grazie ai marinai che, da Genova, sulla...

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Polpette al sugo
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Polpette al sugo

Buone, fumanti e saporite, le polpette al sugo sono le regine della domenica al Sud!...

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