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Pasta fagioli e cozze

In questo piatto mare e terra si incontrano in una combinazione straordinaria. Una ricetta che...

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Caprese al bicchiere

Un secondo piatto tipico partenopeo che ha origine nella bellissima isola di Capri e che...

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Pizza mediterranea in padella

La voglia di pizza fatta in casa può arrivare in qualsiasi momento, e quando manca...

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Baccalà alla pizzaiola

Il baccalà è un grande classico della cucina italiana: ogni famiglia ha la sua ricetta...

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Pasta al sugo sciué sciué

Express, smart, fast… a noi piace dire sciué sciué! Tipico intercalare partenopeo, l’espressione “sciué sciué”...

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Penne arruscate con ragù napoletano

Omaggiato da Edoardo De Filippo con la poesia ‘O ‘rraù, decantato da Marotta ne “L’oro...

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