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ricette/secondi

Polipetti alla luciana

In questi giorni d’inizio estate, portiamo il mare a tavola con i polipetti alla Luciana! Dalla tradizione partenopea, un piatto unico e veloce pronto a soddisfare anche i palati più raffinati. Ingredienti per 4 persone: 800 g moscardini 650 g pomodori pelati Pomilia 50 g vino bianco 1 spicchio d’aglio Peperoncino secco q.b. 2 ciuffi di prezzemolo Olio extravergine…

ricette/secondi

Baccalà, patate e piselli

La creatività in cucina è fondamentale per portare in tavola piatti innovativi. Un’alternativa per preparare il baccalà? Ve la dà Ingordo! Il sapore deciso del baccalà sposa il gusto delicato della crema di piselli Pomilia alla menta accompagnata da chips di patate novelle e salsa allo yogurt greco. Ingredienti per 4 persone: 200 gr di piselli Pomilia 4…

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