Ottenuto da olive scelte e selezionate provenienti dall’Italia, Grecia e Spagna, l’olio extra vergine di oliva Pomilia viene lavorato unicamente mediante procedimenti meccanici. Dal gusto morbido e fruttato, è buono da gustare sia a crudo, per condire insalate e piatti freddi, sia per cucinare, mantenendo inalterato il suo aroma delicato anche nelle preparazioni più elaborate e dopo lunghe cotture.