Descrizione

Il pomodoro datterino di San Bartolomeo in Galdo nella valle del Fortore, nasce a un’altitudine di 700 m sul mare ed è ricco di minerali e antiossidanti. Il suo sapore dolce e il suo succo cremoso creano, soprattutto per i primi piatti, un piacevole condimento. Confezionato in pratici barattoli di vetro con tappo di latta, può essere conservato in frigo anche qualche giorno dopo la sua apertura.