Le spese di spedizione sono gratuite acquistando 6 o più confezioni dei nostri prodotti.

primi piatti/ricette

Spaghetti al pomodoro

Il piatto più rappresentativo della Campania preparato con le eccellenze della nostra terra.

Gli spaghetti al pomodoro sono una ricetta apparentemente semplice. Quasi tutti credono di saperla realizzare, ma in realtà richiede cura, passione e attenta selezione degli ingredienti. Noi abbiamo scelto il pomodoro San Marzano dop, dal sapore agrodolce e dalla consistenza soda, per ottenere un sugo denso e davvero gustoso.

E per sapere se siamo stati bravi, basterà guardare nel piatto: se è pulito lo chef è promosso!

 

Ingredienti per  4 persone

320 gr di spaghetti

1 kg di pomodori pelati San Marzano Pomilia

1 spicchio d’aglio fresco in camicia

olio extravergine di oliva Pomilia

sale

basilico fresco

Preparazione

Il primo passo per la preparazione di un sugo davvero saporito è utilizzare uno spicchio d’aglio fresco in camicia. Fatelo soffriggere leggermente nell’olio, preferibilmente in una padella alta e larga. Aggiungete il pomodoro San Marzano Pomilia e cuocete a fuoco medio per circa 6 minuti, togliendo l’aglio dopo un paio di minuti e salando a piacere. Scolate gli spaghetti al dente e ripassateli nel sugo per un minuto. Il tocco finale: servite con un filo di olio extra-vergine di oliva a crudo e tanto basilico fresco!

E voi l’avete superata la prova spaghetto?

Box Sapori e Colori

20,00

Pomodoro San Marzano DOP

30,00
24 barattoli

Sugo di pomodoro mediterraneo

16,00
6 pezzi

Newsletter